脳ダイエット報告会@びおらぶ庵
さて、久し振りのびおらぶ庵です。
この日、脳ダイエットの中間報告会を兼ねて浅草のびおらぶ庵にてマクロビディナーの会を開催。
美味しいお食事を頂きながら、あーだこーだとお話を。
まずはTOPの焼き葛です。
もっちりしたお餅のような香ばしい前菜です。
集まったのは8名。それぞれ、嬉しかったことを報告していただくと
○制服のホックの位置が一番きついところがOKになった
○顔がすっきりしたよねと言われた
○はけなかったジーンズがはけるようになった
○背中があきらかにすっきりした
○顔が小さくなった
○スカートがゆるくなった
などなど、なんだ皆さん、ちゃんと結果でているじゃないのー!と驚きです。
こんな風にやっているとか
こんなことでつまずいたとか
お互いにわいわいとシェアし合います。
おそばの白和えなんて初めてですが美味しいですね。今度やってみよーっと。
大根の煮物は昆布で煮て最後に岩のりを入れて、この塩気でいただく優しいお味の一品です。
玄米粉を使ったお好み焼きはもっちりした感じですが、小麦粉のお好み焼きのようにお腹にもたれることがないそうです。
小麦粉の数倍は高いそうですが、体の中に入ったあとのものが大きく違うんですよね。
ごぼうとかお野菜色々。
ここらでもうかなりお腹いっぱいなんですが…
紅ショウガと三つ葉の玄米ごはんと具だくさんの味噌汁。
さすがにごはんは入らなくって持って帰りました。
最後は芋ようかんです。とっても優しい味でお芋の甘さだけで食べれます。
そして、食べたあとにはけいこ先生からたとえば肉食べたときはどうやったら早く排出できるのか…という知識をいただき、みんな、ふーむ、奥が深いなーとけいこ先生の話に聞き入っていました。
食べ合わせだとか、からだの調子からどんなものを食べたらいいのかとか、とても興味深いお話で今度、ハナホーの皆さんを対象にした講座を開催してねーとお願いしてきました。
これ、知っておくとマクロビをやるやらないにかかわらず、いいと思います。
これも企画しないとね。
























































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